Tinha umas pêras a estragar e arrisquei uns muffins, saudáveis, claro! Por aqui tenta-se sempre o saudável 🙂
Usei:
2 ovos, 2 iogurtes naturais, 3 pêras (2triturei, a outra fatiei por cima), duas colheres sopa de farinha de amêndoa, meia caneca de farinha de aveia. Tudo na liquidificadora e depois forno a cerca de 180graus, +- 30min.
Ficaram uma delícia, os miúdos adoraram! Para a próxima acrescento canela e umas sementes de sésamo ou nozes.
Fazem um pequeno-almoço saudável e rápido, já que ficam prontos de véspera.
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